Bugnes or Lyon carnival donuts
Bugnes or Lyon carnival donuts INTRODUCTION Les bugnes sont des beignets fins et légers. Ils viennent de Lyon et du sud-est de la France. On les mange surtout au moment du carnaval et de Mardi Gras. La pâte est simple. On la roule, on la coupe et on la frit. Le goût est doux. La … Read more