Le Melaoui, ou crêpes marocaines, est une spécialité délicieuse et simple à réaliser. Elles sont souvent servies au petit déjeuner ou lors d’occasions spéciales. Ces crêpes sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, offrant une combinaison parfaite de textures. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un débutant, la préparation de Melaoui est … Read more
Voici une recette simple et savoureuse que vous pouvez faire chez vous. INTRODUCTION Les aubergines marocaines marinées sont un plat léger et plein de goût. On cuit les aubergines à la vapeur puis on les remplit d’une marinade fraîche à l’ail, au citron, au persil et à la coriandre. Ce plat prend peu de temps … Read more
Loubia traditionnelle INTRODUCTION La loubia traditionnelle est un plat simple et riche. Il vient du terroir et du partage. Ce ragoût de haricots blancs et de viande chauffe la table et le cœur. Vous trouverez ici une recette facile, étape par étape, avec des conseils clairs. Pour accompagner votre repas, pensez à une baguette maison, … Read more