Préchauffez le four à 200°C.

Rincez et égouttez les pois chiches, puis disposez-les sur une plaque de cuisson. Ajoutez un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre, puis faites rôtir pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, faites cuire l'orzo dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

Dans une poêle, faites revenir l'ail haché avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez la courgette coupée en dés et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Dans un grand bol, mélangez l'orzo cuit, les pois chiches rôtis, les courgettes, la feta émiettée, le petit suisse, le pesto et les herbes de Provence.

Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, puis servez chaud ou à température ambiante.