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Bol de Yaourt aux Fruits Tropicaux

Un bol simple de yaourt frais mélangé avec des fruits tropicaux et des graines, parfait pour un petit déjeuner ou un goûter léger.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 servings
Course: Collation, Petit Déjeuner
Cuisine: Française, Saine
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g yaourt nature ou yaourt grec Préférablement un yaourt grec pour plus de crémeux.
  • 1 mangue mûre, coupée en cubes
  • 100 g papaye en cubes Ou 1/2 papaye.
  • 1/2 banane, tranchée
  • 100 g ananas frais ou en morceaux
  • 1 petite poignée de fruits de la passion ou 2 cuillères à soupe de jus
  • 1 cuillère à soupe miel ou sirop d'érable Facultatif selon le goût.
  • 2 cuillères à soupe graines de chia ou de lin
  • 2 cuillères à soupe noix de coco râpée Facultatif.
  • 1 feuille de menthe pour la décoration
  • 1 cuillère à soupe granola ou noix hachées Pour le croquant.

Method
 

Préparation des ingrédients
  1. Lavez les fruits si besoin. Épluchez la mangue et la papaye. Coupez en cubes réguliers.
  2. Coupez la banane en rondelles. Coupez l'ananas en petits morceaux.
  3. Coupez les fruits de la passion et récupérez la pulpe, ou pressez un peu de jus si vous n'avez que du jus.
Assemblage
  1. Versez le yaourt dans le bol. Lissez la surface avec la cuillère.
  2. Disposez les fruits en petits tas sur le yaourt de façon décorative.
  3. Ajoutez la pulpe des fruits de la passion sur le dessus pour un goût acidulé.
  4. Saupoudrez les graines de chia et la noix de coco râpée.
  5. Ajoutez le granola ou les noix hachées pour le croquant.
  6. Versez un filet de miel ou de sirop d’érable si vous aimez plus sucré.
  7. Décorez avec une feuille de menthe et servez de suite.

Notes

Servez dans un bol clair pour voir les belles couleurs. Proposez des petites portions de miel et de granola à côté.