Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole à feu doux.

Dans un grand bol, mélangez le sucre avec les œufs.

Ajoutez le mélange chocolat-beurre aux œufs et mélangez bien.

Incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez les noix si vous le souhaitez. Réservez cette pâte.

Dans un autre bol, mélangez le sucre brun, le sucre vanillé, le chocolat au lait (ou les pépites de chocolat) avec le reste des œufs.

Incorporez la farine et mélangez pour obtenir une pâte à cookie.

Étalez la pâte à brownie dans le fond du plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé.

Ajoutez la pâte à cookie par-dessus.

Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Le dessus doit être doré.

Laissez refroidir avant de couper en carrés.