Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre et les œufs, mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporez ensuite la farine, le cacao, la levure chimique et les pépites de chocolat pour réaliser la pâte à brownie.

Dans un autre saladier, crémez le beurre avec le sucre roux, ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille. Incorporez la farine, le bicarbonate de soude et le sel pour former la pâte à cookie.

Dans un moule, versez la pâte à brownie, puis déposez par-dessus la pâte à cookie en petits morceaux.

Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que les bords soient cuits mais que le centre reste un peu fondant.

Laissez refroidir, puis coupez en carrés et servez.