Ingredients
Method
Préparation du gâteau
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un, en veillant à bien incorporer chaque œuf avant d'ajouter le suivant.
- Incorporez le mélange de farine au mélange crémeux.
- Ajoutez le lait et l'extrait de vanille en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Séparez la pâte en deux parts égales.
- Dans l'une des parts, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
- Dans un moule à cake préparé, alternez des cuillerées de pâte à la vanille et au chocolat pour créer un effet marbré.
- Enfournez pendant environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Servez à température ambiante. Il se conserve bien dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours, ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
