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Cake Marbré au Chocolat

Un délicieux gâteau alliant la douceur de la vanille à l'intensité du chocolat, parfait pour toute occasion.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 250

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g farine
  • 100 g sucre
  • 100 g beurre À température ambiante
  • 3 unit œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml lait
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Method
 

Préparation du gâteau
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
  3. Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  4. Ajoutez les œufs un par un, en veillant à bien incorporer chaque œuf avant d'ajouter le suivant.
  5. Incorporez le mélange de farine au mélange crémeux.
  6. Ajoutez le lait et l'extrait de vanille en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  7. Séparez la pâte en deux parts égales.
  8. Dans l'une des parts, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
  9. Dans un moule à cake préparé, alternez des cuillerées de pâte à la vanille et au chocolat pour créer un effet marbré.
  10. Enfournez pendant environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  11. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Servez à température ambiante. Il se conserve bien dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours, ou au congélateur jusqu'à 3 mois.