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Dessert Pommes et Mascarpone

Un dessert délicieux et simple à réaliser, combinant la douceur des pommes avec le crémeux du mascarpone, idéal pour un goûter ou pour finir un repas en beauté.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 unités pommes Choisissez des pommes de votre préférence.
  • 250 g mascarpone Fromage italien crémeux.
  • 60 g sucre Pour sucrer le mélange.
  • 1 cuillère à café cannelle Optionnel, pour ajouter des épices.
  • 1 cuillère à soupe jus de citron Pour éviter que les pommes noircissent.
  • 1 sachet vanille Facultatif, pour donner plus de goût.
  • 50 g noix ou d’amandes Facultatif, pour le croustillant.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez les pommes et retirez le cœur.
  3. Coupez les pommes en fines tranches.
  4. Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre, la cannelle, le jus de citron et la vanille.
  5. Dans un plat, disposez les tranches de pommes en une seule couche.
  6. Étalez le mélange de mascarpone sur les pommes.
  7. Si vous le souhaitez, ajoutez des noix ou des amandes sur le dessus.
  8. Enfournez pendant 25 minutes.
  9. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.

Notes

Servez tiède avec une boule de glace à la vanille ou un peu de caramel liquide. Vous pouvez également parsemer de quelques feuilles de menthe.