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Gâteau aux 3 Yaourts et 2 Œufs

Un gâteau moelleux et simple à préparer, idéal pour les débutants. Parfait pour le goûter ou comme dessert.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 250

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 unités yaourts nature
  • 2 unités œufs
  • 200 g sucre
  • 200 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 100 ml huile
  • au goût vanille (facultatif) Ajoutez selon vos préférences.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, ajoutez les 3 yaourts.
  3. Battez les 2 œufs et incorporez-les au yaourt.
  4. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
  5. Incorporez la farine et la levure chimique progressivement.
  6. Ajoutez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  7. Versez la préparation dans un moule beurré.
  8. Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
  9. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Ce gâteau se marie bien avec une tasse de thé ou de café. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour un effet décoratif et il accompagne bien des fruits frais ou une boule de glace.