Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Incoporez la farine et la levure, puis ajoutez le chocolat fondu.
- Ajoutez délicatement les poires coupées en dés.
- Versez le mélange dans un moule et enfournez pendant 25 minutes.
- Surveillez la cuisson, le gâteau est prêt lorsqu'une lame ressort avec quelques miettes humides.
Notes
À déguster chaud ou froid. Ce gâteau est encore meilleur le lendemain. Vous pouvez l'adapter avec d'autres fruits ou ajouter des pépites de chocolat.
