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Gnocchis aux Champignons à la Crème

Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner en semaine, combinant des gnocchis tendres avec une sauce crémeuse aux champignons.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 portions
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Italien
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g Gnocchis
  • 200 g Champignons frais Choisissez des champignons de votre préférence.
  • 200 ml Crème Peut être remplacée par du yaourt grec pour une version plus légère.
  • 50 g Parmesan Râpée pour une meilleure incorporation.
  • 100 g Tomates séchées
  • 3 gousses Ail Émincé.
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • sel Sel À votre goût.
  • poivre Poivre À votre goût.

Method
 

Préparation
  1. Dans une grande poêle, chauffez de l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et les champignons, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajoutez les gnocchis et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Incorporez la crème et le parmesan, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Ajoutez les tomates séchées, le sel et le poivre au goût.
  5. Servez chaud et dégustez.

Notes

Pour une option saine, servez avec une salade verte. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours ou congelés jusqu'à 3 mois.