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Pain de Poulet à l’Ail et Parmesan

Une recette simple et savoureuse de pains de poulet haché, parfumés à l'ail et au parmesan, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 portions
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 380
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g poulet haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 100 g de parmesan, râpé
  • 1 œuf
  • 100 g de chapelure
  • 50 g de persil, haché
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d'olive pour la cuisson

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, l'ail, le parmesan, l'œuf, la chapelure, le persil, le sel et le poivre.
  3. Formez des petites boules ou des pains avec le mélange.
  4. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites dorer les pains de poulet des deux côtés.
  5. Disposez-les dans un plat allant au four et enfournez pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
  6. Servez chaud.

Notes

Servez les pains chauds avec une salade verte, du riz, des pâtes ou des légumes rôtis. Ils se conservent bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours et peuvent être congelés jusqu'à 2-3 mois.