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Poulet Sauté aux Légumes

Un plat savoureux et nutritif, idéal pour un repas rapide et équilibré.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française, Santé
Calories: 350

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 400 g poulet (poitrine ou cuisse, selon votre préférence) Utilisez du poulet frais pour un meilleur goût.
  • 200 g légumes variés (brocoli, carottes, poivrons) Choisissez des légumes de saison pour plus de fraîcheur.
Assaisonnements
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive Peut être remplacée par un spray de cuisson pour une version allégée.
  • 1 cuillère à café ail émincé Ajoute une saveur délicieuse.
  • 1 cuillère à café épices (paprika, cumin ou votre choix) Variez les épices selon vos goûts.
  • Sel et poivre Assaisonnez selon vos préférences.

Method
 

Préparation
  1. Lavez et coupez les légumes. Coupez le poulet en dés.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
  3. Ajoutez l'ail émincé suivi des dés de poulet. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Cuisson
  1. Ajoutez les légumes dans la poêle. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés d'huile.
  2. Ajoutez les épices, le sel et le poivre. Remuez et laissez cuire pendant environ 10-15 minutes.
Service
  1. Une fois les légumes tendres et le poulet cuit, retirez du feu et servez immédiatement.

Notes

Pour une expérience équilibrée, servez ce plat avec une portion de quinoa ou de riz brun. Pensez à contrôler les portions pour atteindre vos objectifs de poids.