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Rosaces de Carottes

Une délicieuse recette de rosaces de carottes, parfaite pour un apéritif, un accompagnement ou un plat principal léger. Simple, saine et colorée.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Accompagnement, Apéritif, Plat principal léger
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pcs carottes Épluchées et tranchées finement.
  • 2 tablespoons huile d'olive Pour assaisonner.
  • 1 teaspoon sel
  • 1 teaspoon poivre
  • 1 tablespoon herbes (comme le thym ou le romarin) Pour plus de saveur.
  • 1 sheet pâte feuilletée Facultatif.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les carottes en fines rondelles.
  3. Dans un bol, mélangez les carottes avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et les herbes.
  4. Si vous utilisez de la pâte feuilletée, étalez-la sur une plaque de cuisson.
  5. Disposez les rondelles de carottes en forme de rosaces sur la pâte.
  6. Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres et légèrement dorées.
  7. Servez chaud.

Notes

Pour un bel effet visuel, disposez soigneusement les rondelles. Servez avec un filet d'huile d'olive cru ou quelques feuilles de persil pour la couleur.