Préchauffez le four à 180°C.

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine, le cacao et la levure progressivement.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10-12 minutes.

Laissez refroidir sur un torchon humide.

Montez la crème liquide en chantilly.

Incorporez doucement la mascarpone et le chocolat fondu.

Étalez la crème sur le biscuit refroidi, roulez délicatement et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Avant de servir, saupoudrez de sucre glace et décorez avec des œufs en chocolat.