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Roulés Feuilletés aux Pommes

Des roulés feuilletés aux pommes simples et rapides à réaliser, parfaits pour un dessert délicieux et réconfortant.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 personnes
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pièce pâte feuilletée
  • 2 pièces pommes (type Golden ou Granny Smith)
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 1 cuillère à café cannelle (facultatif) Pour un goût supplémentaire
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • un peu quantité farine Pour le plan de travail

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
  3. Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
  4. Dans un bol, mélangez les morceaux de pommes avec le sucre et la cannelle.
  5. Étalez le mélange de pommes sur la pâte feuilletée de manière uniforme.
  6. Enroulez délicatement la pâte feuilletée sur elle-même pour former un rouleau.
  7. Coupez le rouleau en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
  8. Disposez les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  9. Battez le jaune d'œuf et badigeonnez les roulés avec ce mélange pour leur donner une belle couleur dorée.
  10. Enfournez les roulés pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Notes

Ces roulés se dégustent tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez les servir tels quels ou avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fraîche.