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Sablés à la vanille

Des biscuits simples et doux avec une texture friable et un goût léger de beurre et de vanille.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 20 pièces
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g farine
  • 125 g beurre mou
  • 100 g sucre
  • 1 unité œuf
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une crème légère.
  3. Ajoutez l'œuf et le sucre vanillé, puis mélangez bien.
  4. Incorporez la farine et le sel pour former une pâte homogène.
  5. Façonnez des boules et aplatissez-les légèrement sur une plaque de cuisson.
  6. Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. Laissez refroidir avant de déguster avec un café.

Notes

Conservez les sablés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 4 à 5 jours. Pour congeler, placez les sablés sur une plaque, congelez-les 1 heure puis transférez-les dans un sac congélation.