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Salade de Pâtes

Une salade de pâtes colorée et savoureuse, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Lunch
Cuisine: Mediterranean
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g pâtes Utilisez des pâtes de blé entier ou sans gluten pour une version plus saine.
  • 1 unit concombre, coupé en dés
  • 1 unit poivron rouge, coupé en dés
  • 200 g tomates cerises, coupées en deux
  • 1/2 unit oignon rouge, haché
  • 100 g feta, émiettée Évitez de congeler la feta pour maintenir la texture.
  • 100 g olives noires, dénoyautées
Vinaigrette
  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
  • au goût sel et poivre

Method
 

Préparation
  1. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les rincer à l'eau froide.
  2. Dans un grand bol, combiner les pâtes refroidies avec le concombre, le poivron, les tomates cerises, l'oignon rouge, la feta et les olives.
  3. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Verser sur la salade et bien mélanger.
  4. Assaisonner avec du sel et du poivre. Réfrigérer avant de servir si désiré.
Suggestions de service
  1. Pour une portion saine, servez cette salade de pâtes avec une petite quantité de vinaigrette.
  2. Vous pouvez également ajouter des feuilles de laitue pour augmenter la portion de légumes.

Notes

Cette salade se conserve jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Évitez de congeler.