Ingredients
Method
Préparation des Ingrédients
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide, puis laissez-les s'égoutter.
- Pour les œufs durs, placez-les dans une casserole d'eau froide et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 9 à 10 minutes, puis rincez-les à l'eau froide pour les refroidir.
- Pendant que les pâtes et les œufs cuisent, coupez le jambon en petits dés et les cornichons en deux dans le sens de la longueur.
Assemblage
- Dans un grand bol, ajoutez les pâtes cuites, le jambon, et les cornichons. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau des cornichons.
- Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre. Mélangez bien et ajustez le sel si nécessaire.
- Épluchez les œufs durs, coupez-les en quatre et incorporez-les délicatement à la salade.
Service
- Servez la salade froide ou à température ambiante, accompagnée de légumes frais si désiré.
Notes
Conservez la salade au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3 à 5 jours. Évitez de la congeler.
