Salade de Pâtes

Une salade de pâtes légère et nutritive, parfaite pour un repas rapide, riche en légumes, protéines et fibres.

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Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings: 4 servings

Course: Entrée, Plat principal

Cuisine: Française, Méthodique

Calories: 350

Ingrédients Principaux

250 g Pâtes de votre choix Utiliser des pâtes complètes pour une version plus saine.
200 g Surimi Peut être remplacé par du poulet grillé ou tofu.
4 unités Œufs durs Cuire et refroidir avant d'ajouter à la salade.
300 g Légumes frais (tomates, concombres, poivrons) Hachés.
100 g Sauce crémeuse Peut être de la mayonnaise ou du yaourt.

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et les laisser refroidir.
Hacher les légumes frais.
Couper le surimi et les œufs durs en morceaux.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, le surimi, les légumes et les œufs.
Ajouter la sauce crémeuse et bien mélanger.
Réfrigérer avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

Pour une option plus saine, servez avec une vinaigrette légère à base de yaourt. La salade se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.