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Salade de pâtes à la vinaigrette italienne

Une salade de pâtes simple et colorée, parfaite pour les repas froids, pique-niques ou buffets.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Italien, Méditerranéen
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g Pâtes (fusilli ou penne) Choisissez des pâtes qui retiennent bien la sauce.
  • 1 Concombre Utilisez un concombre ferme.
  • 200 g Tomates cerises Préférer des tomates mûres.
  • 1 Poivron en dés
  • 100 g Olives noires
  • 150 g Feta émiettée Utilisez une bonne qualité de feta.
  • 100 ml Vinaigrette italienne De qualité pour plus de goût.
  • 1 cuil. à café Sel À ajuster selon le goût.
  • 1 cuil. à café Poivre À ajuster selon le goût.
  • 2 cuil. à soupe Basilic frais ou séché Pour apporter de la fraîcheur.

Method
 

Préparation
  1. Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage et les rincer à l’eau froide.
  2. Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les concombres, les tomates cerises, les poivrons, les olives et la feta.
  3. Ajouter la vinaigrette italienne et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
  4. Assaisonner avec du sel, du poivre et du basilic.
  5. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Notes

Rincer les pâtes à l’eau froide pour garder leur fermeté. Mélanger délicatement pour ne pas écraser la feta et les tomates.