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Salade de Pâtes Froide à la Charcutière

Une délicieuse salade de pâtes froide, souple et colorée, idéale pour un déjeuner rapide ou un pique-nique.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Déjeuner, Dîner léger
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g pâtes Choisissez votre type de pâtes préféré.
  • 150 g dés de jambon Peut être remplacé par du poulet ou du tofu.
  • 100 g fromage (feta ou à pâte dure) Utilisez du fromage faible en matières grasses pour une version plus light.
  • 1 poivron Découpé en dés.
  • 1 concombre Découpé en dés.
  • 1 tomates cerises Coupées en deux.
Vinaigrette
  • 3 cuil. huile d'olive Peut être modérée pour réduire les calories.
  • 1 cuil. vinaigre balsamique
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Method
 

Préparation
  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  2. Égouttez et rincez les pâtes sous l'eau froide.
  3. Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, les dés de jambon, le fromage, le poivron, le concombre et les tomates cerises.
  4. Dans un petit bol, préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  6. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Notes

Cette salade se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Évitez de la congeler pour préserver la texture des pâtes.