Salade de Pâtes Froides

Une salade délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour un déjeuner léger ou un repas équilibré, riche en saveurs et en textures.

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Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings: 4 servings

Course: Entrée, Plat principal

Cuisine: Méditerranéenne

Calories: 300

Ingrédients principaux

250 g pâtes Utilisez des pâtes complètes pour une version plus saine.
1 concombre
1 poivron rouge
200 g tomates cerises
100 g feta Peut être remplacée par un fromage végétal pour une version végétalienne.
100 g olives noires Peut être remplacé par des olives vertes selon les préférences.

Vinaigrette

Garniture

Préparation

Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Les égoutter et les refroidir sous l'eau froide.
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes cuites avec le concombre, le poivron, les tomates cerises, la feta et les olives.
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Garnir de basilic frais et servir immédiatement ou réfrigérer avant de servir.

Cette salade se conserve bien au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique. Évitez de la congeler.