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Simple and Gourmet Salad

Cette salade simple et gourmande mélange des légumes frais, un fromage salé et une vinaigrette douce, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Accompagnement, Salade
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Végétaux frais
  • 1 tête Laitue Choisissez une laitue croquante.
  • 300 g Tomates cerises Coupées en deux.
  • 1 unité Concombre Pelez et coupez en dés.
  • 1 unité Avocat Coupez juste avant de servir pour éviter le brunissement.
Ingrédients supplémentaires
  • 100 g Feta Émiettée.
  • 50 g Olives Noires ou vertes, selon vos préférences.
Vinaigrette
  • 4 cuillères à soupe Huile d'olive De bonne qualité.
  • 2 cuillères à soupe Vinaigre balsamique Peut être ajusté selon le goût.
  • 1 pincée Sel À ajuster selon vos préférences.
  • 1 pincée Poivre Poivre noir fraîchement moulu.

Method
 

Préparation
  1. Lavez et coupez la laitue, les tomates cerises, le concombre et l'avocat.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la laitue, les tomates, le concombre, l'avocat, la feta émiettée et les olives.
  3. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  4. Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir. Mélangez bien et dégustez!

Notes

Servez la salade froide pour garder la fraîcheur. Vous pouvez préparer les légumes à l'avance. Conservez la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir.