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Smoothie tropical à la mangue et à la noix de coco

Un smoothie frais et exotique alliant la douceur de la mangue et la texture onctueuse de la noix de coco, parfait pour une hydratation rapide.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 verres
Course: Collation, Petit Déjeuner
Cuisine: Exotique, Tropical
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 mangue 1 mangue mûre, pelée et coupée en morceaux Choisissez une mangue bien mûre pour la douceur.
  • 200 ml 200 ml de lait de coco Vous pouvez utiliser un lait végétal au goût coco.
  • 150 g 150 g de yaourt nature ou yaourt végétal Pour une version végétalienne, utilisez un yaourt à base de plantes.
  • 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable Facultatif, ajoutez pour plus de douceur.
  • 100 g 100 g de glaçons ou 1/2 tasse de mangue congelée Utiliser la mangue congelée pour une texture plus épaisse.
  • 1 cuillère à café 1 cuillère à café de jus de citron vert Pour relever le goût.
  • 1 pincée Une pincée de sel Facultatif, pour mieux faire ressortir les saveurs.

Method
 

Préparation
  1. Mettez la mangue coupée dans le blender.
  2. Ajoutez le lait de coco et le yaourt.
  3. Versez le jus de citron vert.
  4. Ajoutez le miel ou le sirop d’érable si vous voulez plus de douceur.
  5. Ajoutez les glaçons ou la mangue congelée.
  6. Mixez 45 à 60 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse.
  7. Goûtez et ajustez : ajoutez un peu de miel ou de lait de coco si besoin.
  8. Servez immédiatement pour garder le frais.

Notes

Servez ce smoothie dans un grand verre froid. Décorez avec une tranche de mangue ou un zeste de citron vert. Saupoudrez de noix de coco râpée pour une touche finale.