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Spritz Myrtille-Violette & Crème de Cassis

Une boisson légère, fruitée et élégante qui mélange la douceur de la myrtille et le parfum de la violette.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 1 verre
Course: Apéritif, Boisson
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients pour le spritz
  • 30 ml sirop de violette
  • 20 ml purée de myrtilles
  • 20 ml crème de cassis
  • 100 ml eau pétillante
  • 1 trait jus de citron
  • 3 glaçons glaçons
  • myrtilles fraîches et pétales comestibles pour la déco

Method
 

Préparation
  1. Dans un shaker, verser la purée de myrtilles, le sirop de violette, la crème de cassis et le jus de citron.
  2. Ajouter les glaçons et secouer fermement pendant 15 secondes.
  3. Verser dans un verre large rempli de glace.
  4. Compléter avec l’eau pétillante.
  5. Remuer délicatement pour mélanger sans casser les bulles.
  6. Garnir avec quelques myrtilles et des pétales comestibles.
  7. Servir frais, à savourer lentement.

Notes

Pour contrôler les calories, versez 100 ml d’eau pétillante et limitez la quantité de sirop. Servir immédiatement pour garder les bulles.