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Tarte Courgette Feta

Une tarte simple et savoureuse qui combine le goût doux des courgettes et le sel de la feta, parfaite pour un déjeuner ou un dîner.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 parts
Course: Déjeuner, Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 unité pâte brisée
  • 2 pièces courgettes râpées et bien égouttées
  • 200 g feta émiettée
  • 3 pièces œufs battus
  • 200 ml crème fraîche
  • sel Sel au goût
  • poivre Poivre au goût
  • herbes de Provence Herbes de Provence

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Lavez et râpez les courgettes, puis les égouttez.
Mélange des ingrédients
  1. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème.
  2. Ajoutez la feta émiettée, les courgettes, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  3. Mélangez bien tous les ingrédients.
Cuisson
  1. Versez le mélange sur la pâte.
  2. Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
  3. Laissez tiédir avant de servir.

Notes

Servir tiède ou froide, avec une salade verte. Des variations incluent l'ajout d'herbes fraîches ou le remplacement de la feta par du chèvre.