Préparez un moule en forme de nid avec la pâte feuilletée et enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes.

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez la crème fraîche.

Incorporez le chocolat fondu au mélange.

Versez la préparation sur la pâte cuite et laissez refroidir au réfrigérateur.

Avant de servir, décorez le nid avec des vermicelles en chocolat.