Gâteau semoule marocain INTRODUCTION Le gâteau semoule marocain est un dessert simple et doux. Il vient de la cuisine nord-africaine. On le connaît aussi sous le nom de basboussa. Ce gâteau a une croûte dorée et un cœur moelleux. On le parfume souvent au citron, à l’eau de fleur d’oranger ou à la noix de … Read more
Boules gourmandes INTRODUCTION Les boules gourmandes sont des bouchées simples et pleines de goût. Elles se font vite. Elles plaisent aux petits et aux grands. Vous pouvez les préparer sans four. Elles servent pour un goûter, un dessert ou un cadeau. Si vous cherchez des variantes, regardez aussi cette recette liée pour des boules à … Read more
Bavarois à la fraise INTRODUCTION Le bavarois à la fraise est un dessert frais, doux et léger. Il plaît aux petits et aux grands. Il combine une base croustillante, une mousse onctueuse à la fraise et une finition brillante. Ce dessert marche bien pour une fête, un repas en famille ou un simple goûter. Pour … Read more
Gâteau magique aux fraises INTRODUCTION Le gâteau magique aux fraises est doux, léger et simple. Il a trois textures dans un seul gâteau : une base crémeuse, un milieu flan et un dessus moelleux. Vous pouvez le faire avec des fraises fraîches ou surgelées. Ce gâteau plaît aux enfants et aux adultes. Pour une autre … Read more
Gâteau simple au chocolat INTRODUCTION Ce gâteau simple au chocolat est facile, rapide et délicieux. Il plait aux enfants et aux adultes. Il demande peu d’ingrédients. Vous pouvez le préparer en une heure. Si vous aimez les desserts au chocolat, comparez cette recette avec d’autres idées comme celle pour des éclairs au chocolat pour varier … Read more
Pâte à Cookie Crue INTRODUCTION La pâte à cookie crue est un vrai plaisir simple. Elle garde le goût du cookie sans cuisson. Vous pouvez la manger à la cuillère, sur une tartine ou en garniture. Si vous aimez les desserts faciles, cette pâte est pour vous. Pour une autre idée de cookies maison, voyez … Read more
Gâteau Roulé en Forme de Cœur Ce gâteau roulé en forme de cœur est simple, joli et parfait pour une fête ou un goûter. Il combine une génoise légère et une crème douce. Suivez les étapes pour obtenir un beau roulé en forme de cœur. INTRODUCTION Ce guide vous montre pas à pas comment faire … Read more
Éclairs au chocolat. Tu sais, ces petits bijoux qui te font hésiter entre en manger un ou deux avant même d’avoir mis l’eau à bouillir. J’ai longtemps cru que c’était une pâtisserie de pro, jusqu’au jour où j’ai décidé de m’y mettre pour de vrai. Et franchement, avec quelques astuces et un peu d’organisation, on … Read more
Tarte aux pommes rustique. Tu sais, cette tarte qui embaume toute la maison et fait croire à tout le monde que tu as passé des heures en cuisine alors que c’est hyper simple. Si tu as déjà ouvert ton frigo, regardé quelques pommes et pensé je fais quoi avec ça, tu es au bon endroit. … Read more
Tarte tatin aux pommes. Rien que d’écrire ces mots, je sens déjà l’odeur du beurre qui grésille et des pommes qui caramélisent doucement. Vous voyez ces journées où tout part un peu de travers et où on rêve d’un dessert simple, généreux, à partager sans chichi autour de la table? C’est pile là que cette … Read more