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Les Petites Recettes d’Élodie

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tradition algérienne

La Mouna

January 13, 2026 by
La Mouna, brioche traditionnelle algérienne, prête à être dégustée.

La Mouna INTRODUCTION La Mouna est un pain brioché doux et parfumé. Il vient d’Algérie. On le prépare souvent pour la fête et pour le dimanche. Sa croûte dorée et sa mie moelleuse plaisent à tous. Si vous voulez une recette simple et claire, suivez ce texte pas à pas. Pour voir une version proche … Read more

Categories Desserts Tags Brioché, gourmandise, La Mouna, recettes sucrées, tradition algérienne Leave a comment

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