Une salade simple et fraîche pour partager. Présentation La Salade de pâtes à la vinaigrette française est une recette facile et bonne. Elle mélange des pâtes, du jambon, des petits pois, de l’oignon et du fromage. La vinaigrette apporte du goût crémeux et un peu acidulé. Si vous aimez les salades françaises, vous pouvez découvrir … Read more
Voici une belle recette pour une planche de fromage simple, jolie et facile à partager. INTRODUCTION La planche de fromage est un classique pour les repas en groupe. Elle plaît car elle demande peu de cuisson et beaucoup de charme. Vous pouvez la préparer en vingt à quarante minutes selon le choix des fromages et … Read more
Voici une recette simple et élégante pour un apéritif en bocal. Vous pouvez la préparer en peu de temps et elle plaît toujours aux invités. INTRODUCTION Le bocal apéritif gourmand charcuterie & fromage est facile à préparer. Il combine des fromages, de la charcuterie et des petits accompagnements dans un seul contenant. Vous pouvez varier … Read more
INTRODUCTION Les sablés au parmesan sont de petits biscuits salés, croustillants et très faciles à faire. Ils ont peu d’ingrédients et beaucoup de goût. Vous pouvez les préparer en peu de temps et les servir pour un apéritif simple ou pour accompagner une soupe. Ils plaisent aux adultes comme aux enfants. Pour en savoir plus … Read more
INTRODUCTION Le velouté d’asperges vertes crémeux est une délicieuse recette française qui met en valeur les asperges. Ce plat est à la fois léger et savoureux, parfait pour toute occasion. Que ce soit pour un repas quotidien ou une occasion spéciale, ce velouté est un véritable régal. Sa texture lisse et crémeuse, combinée avec la … Read more
Présentation rapide La Salade Toto Oignon est simple et fraîche. Elle mélange oignons, framboises, chocolat et salade verte. Vous pouvez la préparer en peu de temps. Cette salade rappelle les recettes classiques comme la salade lyonnaise, mais elle reste légère et moderne. Elle marche bien pour un déjeuner rapide ou comme entrée pour un dîner … Read more
Maakouda INTRODUCTION La maakouda est une galette de pomme de terre simple et savoureuse. Elle vient du Maghreb et de l’Afrique du Nord. On la mange chaude, seule ou en sandwich. Cette recette utilise peu d’ingrédients. Elle cuit vite et plaît à tous. Je vous guide pas à pas avec des mots simples. PETITE HISTOIRE … Read more
Taktouka INTRODUCTION La taktouka est une salade chaude ou tiède de légumes. Elle vient du Maroc. Elle mélange poivrons rouges, tomates et ail. La texture est douce et un peu charnue. On la mange souvent en mezze, au petit déjeuner ou en accompagnement. Cette recette est simple, saine et pleine de goût. Vous aurez besoin … Read more
Bricks à la viande hachée à la marocaine INTRODUCTION Les bricks à la viande hachée sont un plat simple et bon. On les fait souvent pour l’apéro, le repas ou un pique-nique. La farce est épicée et douce. La feuille est croustillante. Vous pouvez les servir chauds ou tièdes. Si vous aimez la viande hachée, … Read more
Batailles marocaines INTRODUCTION Les Batailles marocaines sont des petits pains farcis, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. On les trouve dans les maisons et sur les marchés. Ils plaisent aux grands et aux petits. Cette recette simple suit des méthodes claires. Vous pouvez la faire chez vous, pas besoin d’outils rares. PETITE HISTOIRE GOURMANDE … Read more